Coca de llanda

Ingredientes 3 Huevos 400 gr. Azúcar 400 gr. Harina 300 gr. Aceite 2 Gaseosas químicas (de paperet) c/s Ralladura de limón c/s Canela en polvo c/s Azúcar para espolvorear Elaboración Con ayuda de la batidora montamos los huevos con el … Sigue leyendo

Berenjenas rellenas

Ingredientes 4 Berenjenas 100 gr. Puerro 1 Cebolla 1 Tomate 1 Calabacín 1 Zanahoria 4 Champiñones 300 gr. Magro picado 100 gr. Queso rallado 1 pizca de Sal y pimienta blanca Aceite Elaboración Partir las berenjenas por la mitad y … Sigue leyendo