Pastel rápido de chocolate

Ingredientes para el pastel 22 galletas (maría doradas, digestive, marbú, las que gusten) 250 ml. leche 250 ml. aceite 250 gr. azúcar 250 gr. chocolate en polvo para hacer a la taza 1 sobre de levadura 4 huevos: * Para … Sigue leyendo

Tarta San Marcos o Pastel Massini

Ingredientes: * Para el bizcocho: 9 huevos 300 gr. harina 300 gr. azucar * Para el almíbar: 100 gr. agua 100 gr. azúcar la cáscara de 1 limón  * Para el relleno: 1 l. nata para montar 200 gr. azúcar … Sigue leyendo

Magdalenas de chocolate blanco a la naranja

Ingredientes 300 gr. harina 1 sobre de levadura química 100 gr. chocolate blanco 150 gr. azúcar 4 huevos 100 ml. aceite 100 ml. leche 250 ml. zumo de naranja ralladura naranja Elaboración Derretir el chocolate blanco con el zumo y … Sigue leyendo

Tiramisú

Ingredientes 500 gr. queso crema tipo Mascarpone 5 yemas de huevo 100 gr. azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pizca de sal 50 gr. cacao en polvo 20 bizcochos de soletilla (depende del molde) 4 cafés ½ copita … Sigue leyendo

Muffins de chocolate fáciles.

La receta que os traemos hoy es muy fácil, incluso para los que no cocináis habitualmente, no necesitáis batidora, ni ninguna herramienta extraña, lo más difícil que os propongo es tamizar la harina, y podéis no hacerlo, porque los muffins … Sigue leyendo

Mousse de chocolate

Ingredientes 350 gr. chocolate sin leche 1/2 l. leche 60 gr. mantequilla 150 gr. azúcar 6 huevos 1 copita de coñac o licor al gusto Virutas de chocolate y nata montada para decorar Elaboración Separar las claras y las yemas … Sigue leyendo

Coca de calabaza

Vamos a aprovechar la media calabaza que nos quedó de hacer la crema.  Un bizcocho rico y jugoso para desayunar o merendar, nos vale incluso para postre. Ingredientes para 1 coca 6 Huevos 500 gr. Calabaza asada 400 gr. Harina … Sigue leyendo

Galletas rellenas de chocolate

Ingredientes * Para la masa: 100 gr. avellana molida 200 gr. mantequilla 1 huevo 1 yema de huevo 180 gr. harina 70 gr. azúcar * Para el relleno: 100 gr. avellanas enteras 1 bote de crema de cacao (Nutella o … Sigue leyendo