Tronco de Navidad

Ingredientes 300 gr. mantequilla 300 gr. azúcar glas 100 gr. coco rallado 70 gr. chocolate en polvo 2 huevos 1 copita de coñac o licor 43 (opcional) ½ l. leche 500 gr. galletas cuadradas Elaboración Separar las claras y las … Sigue leyendo

Galletas rellenas de chocolate

Ingredientes * Para la masa: 100 gr. avellana molida 200 gr. mantequilla 1 huevo 1 yema de huevo 180 gr. harina 70 gr. azúcar * Para el relleno: 100 gr. avellanas enteras 1 bote de crema de cacao (Nutella o … Sigue leyendo