Patatas rellenas

Esta es nuestra versión de las bombas de patata, con la vinagreta que os proponemos quedan muy sabrosas. Ingredientes 1 Kg. Patatas 1 Yema de huevo 200 gr. Magro picado 1 Cebolla picada 3 Huevos cocidos 2 dientes de Ajo … Sigue leyendo

Berenjenas rellenas

Ingredientes 4 Berenjenas 100 gr. Puerro 1 Cebolla 1 Tomate 1 Calabacín 1 Zanahoria 4 Champiñones 300 gr. Magro picado 100 gr. Queso rallado 1 pizca de Sal y pimienta blanca Aceite Elaboración Partir las berenjenas por la mitad y … Sigue leyendo

Galletas rellenas de chocolate

Ingredientes * Para la masa: 100 gr. avellana molida 200 gr. mantequilla 1 huevo 1 yema de huevo 180 gr. harina 70 gr. azúcar * Para el relleno: 100 gr. avellanas enteras 1 bote de crema de cacao (Nutella o … Sigue leyendo