Arroz al horno

Ingredientes (para 4 personas) 400 gr. Arroz 200 gr. Panceta troceada 3 tiras Costillas troceadas 200 gr. Garbanzos cocidos o de bote 4 Morcillas de cebolla 1 Tomate triturado 1 Cabeza de ajos secos 1 Patata mediana a láminas 2 … Sigue leyendo

Calamares encebollados de la iaia Lola

Esta receta es muy sencilla de elaborar, la única complicación es limpiar los calamares, pero podéis pedir que os los limpien en la pescadería.  Si la preparáis, triunfareis seguro, y preparad pan para mojar, porque lo mejor es la salsa!! … Sigue leyendo

Canelones de la Iaia Lola

 Ingredientes para 4 personas. 1 caja de placas de canelones precocidos Queso rallado para espolvorear. * Para el relleno: 1 cebolla 150 gr de carne de cerdo picada 150 gr de pechuga de pollo picada 50 gr de jamón serrano picado … Sigue leyendo

Empanada de tomate

Ingredientes para 1 empanada * Para la masa: 250 ml. Vino blanco (1 vaso) 250 ml. Aceite (1 vaso) 700 gr. Harina 1 sobre de Levadura química 1 pizca de Sal * Para el relleno: 2 Huevos cocidos 1 Pimiento … Sigue leyendo

Paella de verduras

Un primer plato muy sano, te sorprenderá con su sabor. Ingredientes para 4 personas 400 gr. arroz 1 cebolla 1 zanahoria 50 gr. pimiento rojo 50 gr. pimiento verde 50 gr. calabacín 50 gr. judía verde 8 champiñones 1 tomate … Sigue leyendo