Pastelitos de Gloria

Este es otro dulce típico de Navidad, época de boniatos, y de muchos a comer en casa. Estos pasteles, recubiertos con merengue y horneados, dentro llevan bizcochitos y el boniato confitado. Son los favoritos de mi abuela, y se hacen … Sigue leyendo

Pastissets de moniato (pasteles de boniato)

En Nadal no poden faltar a la taula els tradicionals pastissets de moniato. Per cert, guardeu un poc de pasta de moniato per a la setmana que ve… Vos deixarem una recepta espectacular!! Sigue leyendo

Galletas para hacer con niños

GALLETAS DE MANTEQUILLA INGREDIENTES 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente 250 gr de azúcar glas 1 huevo grande a temperatura ambiente 600 gr de harina de todo uso tamizada Aroma de vainilla, o ralladura de limón, o un poco … Sigue leyendo

Orelletes

Ingredientes 12 Huevos 110 gr. Cazalla (1 vasito) 100 gr. Azúcar (1 vasito) 100 gr. Aceite (1 vasito) c/s Harina (floja) c/s Aceite freír c/s Azúcar espolvorear o miel Elaboración Batir los huevos con el azúcar, incorporar el aceite y … Sigue leyendo

Torrijas o rosquetes d’ou

INGREDIENTES: C/S Pan duro c/s leche c/s canela en rama c/s ralladura de limón c/s azúcar c/s huevo c/s aceite de girasol para freír miel, o azúcar con canela para espolvorear   ELABORACIÓN: Se calienta la leche con azúcar, canela … Sigue leyendo

Cop

Cop

Ingredientes 100 gr. azúcar 100 gr. miel 1 cuch. de canela en polvo 1 cáscara de limón rallada 300 gr. palomitas de maíz   Elaboración Preparar las palomitas sin sal ni azúcar y reservar. Cocinar el azúcar y la miel … Sigue leyendo

Coca de llanda con natillas

Coca de llanda con natillas

Ingredientes 200 gr. Harina 300 gr. Azúcar 250 ml. Leche 4 Huevos 15 gr. Levadura química * Para las natillas 1 l. Leche 2 sobres Flan Pottax 50 gr. Azúcar c/s Coco rallado para decorar Elaboración Montar los huevos con … Sigue leyendo

Tarta de manzana rápida

Ingredientes 5 Manzanas 120 gr. Azúcar 150 gr. Harina 3 Huevos 250 gr. Leche 1 sobre Levadura química (16 gr.) 2 Manzanas a láminas para decorar c/s Mermelada de manzana o albaricoque Elaboración Triturar todos los ingredientes (excepto las dos … Sigue leyendo

Tarta de galletas tradicional

Esta tarta de galletas es la que nos ha acompañado en todos nuestros cumples desde pequeñas, nuestra versión de la tarta de galletas de la abuela. Ingredientes 1 paq. Galletas ½ l. Café o café con leche *Para los rellenos: … Sigue leyendo

Coca de yogurt

Ingredientes 2 Yogures blancos o de limón 6 Huevos 2 medidas de yogurt de Aceite de semillas 2 sobres Levadura química (32 gr.) 1 Limón (ralladura cáscara) 500 gr. Harina 400 gr. Azúcar c/s Azúcar espolvorear Elaboración Con ayuda de … Sigue leyendo