Coca de llanda de chocolate

Para esta tarde una coca de llanda con chocolate. Un bizcocho super esponjoso, como la coca de llanda tradicional, pero chocolateada. Sigue leyendo

«Panquemao»

Además de las monas, en nuestra tierra es tradicional comer panquemao por estas fechas, bueno, y siempre que se puede. Con esta receta os saldrán 2 panquemaos de buen tamaño, pero multiplicando las cantidades, podeis hacer más! Resultados garantizados, solo necesitas un poco de paciencia para los levados. Sigue leyendo

TRONCO SENCILLO DE NARANJA

TRONCO SENCILLO DE NARANJA

INGREDIENTES: 6 huevos 200 gr de azúcar 1 vaso de zumo de naranja 50 gr de mantequilla 50 gr de harina de maíz (maizena) ralladura de la piel de 1 naranja ELABORACIÓN Mezclar los huevos con el azúcar, sin llegar … Sigue leyendo

Coca de naranjada

Ingredientes 7 Huevos 400 gr. Azúcar 400 gr. Harina 200 gr. Aceite de semillas 2 sobres de Levadura química (32 gr.) 250 gr. Zumo de naranja c/s Azúcar para espolvorear   Elaboración Con ayuda de la batidora montamos los huevos … Sigue leyendo

Coca de llanda con natillas

Coca de llanda con natillas

Ingredientes 200 gr. Harina 300 gr. Azúcar 250 ml. Leche 4 Huevos 15 gr. Levadura química * Para las natillas 1 l. Leche 2 sobres Flan Pottax 50 gr. Azúcar c/s Coco rallado para decorar Elaboración Montar los huevos con … Sigue leyendo

Coca de yogurt

Ingredientes 2 Yogures blancos o de limón 6 Huevos 2 medidas de yogurt de Aceite de semillas 2 sobres Levadura química (32 gr.) 1 Limón (ralladura cáscara) 500 gr. Harina 400 gr. Azúcar c/s Azúcar espolvorear Elaboración Con ayuda de … Sigue leyendo

Tarta de zanahoria (carrot cake)

Ingredientes 4 Huevos 200 gr. Azúcar moreno 250 ml. Aceite de girasol o semillas 250 gr. Harina de trigo común 10 gr. Levadura química 10 gr. Bicarbonato 5 gr. Sal 1 pizca Canela en polvo 1 cuch. Extracto de vainilla … Sigue leyendo

Coca de llanda

Ingredientes 3 Huevos 400 gr. Azúcar 400 gr. Harina 300 gr. Aceite 2 Gaseosas químicas (de paperet) c/s Ralladura de limón c/s Canela en polvo c/s Azúcar para espolvorear Elaboración Con ayuda de la batidora montamos los huevos con el … Sigue leyendo

Coca de calabaza

Vamos a aprovechar la media calabaza que nos quedó de hacer la crema.  Un bizcocho rico y jugoso para desayunar o merendar, nos vale incluso para postre. Ingredientes para 1 coca 6 Huevos 500 gr. Calabaza asada 400 gr. Harina … Sigue leyendo