“Panquemao”

Ingredientes 6 Huevos grandes (XL) la misma medida de huevo lo pondremos de Aceite la misma medida de huevo la pondremos de Azúcar la misma medida de huevo la pondremos de agua tibia +/- 1’800 Kg. Harina 150 gr. Levadura … Sigue leyendo

Tarta de zanahoria (carrot cake)

Ingredientes 4 Huevos 200 gr. Azúcar moreno 250 ml. Aceite de girasol o semillas 250 gr. Harina de trigo común 10 gr. Levadura química 10 gr. Bicarbonato 5 gr. Sal 1 pizca Canela en polvo 1 cuch. Extracto de vainilla … Sigue leyendo

Coca de llanda

Ingredientes 3 Huevos 400 gr. Azúcar 400 gr. Harina 300 gr. Aceite 2 Gaseosas químicas (de paperet) c/s Ralladura de limón c/s Canela en polvo c/s Azúcar para espolvorear Elaboración Con ayuda de la batidora montamos los huevos con el … Sigue leyendo

Coca de calabaza

Vamos a aprovechar la media calabaza que nos quedó de hacer la crema.  Un bizcocho rico y jugoso para desayunar o merendar, nos vale incluso para postre. Ingredientes para 1 coca 6 Huevos 500 gr. Calabaza asada 400 gr. Harina … Sigue leyendo